6200 بازرسی بهداشتی از کشتارگاه ها و مراکز عرضه فرآورده های دامی قم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم گفت: از ابتدای فروردین تا پایان تیرماه امسال، 6 هزار و 289 مورد بازرسی بهداشتی از کشتارگاه های دام و طیور و دیگر مراکز مرتبط در استان انجام شده است.

سید محمدرضا مرعشیان اظهار کرد: در جریان این بازرسی ها 788 مورد تخلف بهداشتی مشاهده و برای پیگیری قضایی 46 پرونده حقوقی تشکیل شد.

وی افزود: این بازرسی ها از کشتارگاه های دام و طیور، سردخانه ها، کارخانه های تولید خوراک دام و طیور، کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی و لبنی، مراکز جمع آوری شیر خام، مراکز بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی، خودرو های حمل دام زنده و خوراک دام، خودرو های حمل فرآورده های خام دامی، مراکز طبخ غذا، رستوران ها و هتل ها انجام شده است.

مرعشیان ادامه داد: در این مدت 189 هزار و 500 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف در خوراک دام معدوم شد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم گفت: در حوزه صدور پروانه صنایع وابسته به دام نیز با انجام بازدید های کارشناسی میدانی، 46 پروانه بهداشتی شامل پروانه تأسیس، بهره برداری و تولید و 22 پروانه مربوط به اشتغال مسئولان فنی بهداشتی صادر شده است.

وی افزود: از ابتدای فروردین تا پایان تیرماه امسال، 139 هزار و 342 رأس انواع دام سبک و سنگین در کشتارگاه های دام استان و 2 میلیون و 108 هزار قطعه طیور در کشتارگاه های طیور قم مورد بازرسی و نظارت بهداشتی قرار گرفت.

مرعشیان بیان کرد: لاشه های استحصالی پس از تأیید سلامت توسط بازرسان بهداشتی، با خودرو های بهداشتی حمل و با رعایت زنجیره سرد در طول مسیر به مراکز عرضه برای مصرف خانوار منتقل شدند.

وی با توصیه به شهروندان برای تهیه و خرید فرآورده های خام دامی از مراکز عرضه مجاز، گفت: شهروندان در صورت نیاز به مشاوره بهداشتی یا گزارش موارد غیربهداشتی می توانند با سامانه تلفنی 1512 تماس بگیرند.